Mouka se skládá pouze z loupaných mandlí, pečlivě vybraných a podrobených procesu mletí. Má nízký obsah sacharidů, nízký glykemický index, je velmi bohatý na vlákninu a bílkoviny a dodává přípravkům jedinečnou a intenzivní chuť. Perfektní pro sladké výrobky, jako jsou makronky, mandlová pasta nebo marcipán, piškot, listové těsto, křehké těsto, krémy a slané pochutiny. Lze ji kombinovat s jinými moukami na přípravu chleba a focaccie, a to ve sladké i slané verzi.
Balení obsahuje: 200 g
mandle
| Alergeny | arašídy, skořápkové plody |
| Energetická hodnota kJ | 2482 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 593,1 kcal |
| Tuky | 41,1 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 13,6 g |
| Sacharidy | 48,6 g |
| - z toho cukry | 48,6 g |
| Bílkoviny | 6 g |
| Sůl | 0,2 g |
Itálie
| Barva | bílá |
| Kategorie: | Mandlová a ořechová mouka |
| Mandlová mouka | |
| Mandlová mouka na makronky | |
| Výrobce | Saracino |
| EAN | 8051277123130 |
| Kód produktu | PAS003K02 |